将这3种蔬菜放在一起炒味道真不错天天吃都不腻

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年03月15日

  将这3种蔬菜放在一路炒,味道真不错,天天吃都不腻!

  2019-02-13 07:02:13

  来历:龙广女性台

  [摘要]​有这么一个笑话——有一天,茄子,土豆,青椒,拦住了唐僧师徒四人取经的去路,悟空问:“你们是什么魔鬼?哎呀我去,跟谁俩呢?臭不要脸的,管谁叫魔鬼呢?我们是地三仙(鲜)!”

  有这么一个笑话——有一天,茄子,土豆,青椒,拦住了唐僧师徒四人取经的去路,悟空问:“你们是什么魔鬼?哎呀我去,跟谁俩呢?臭不要脸的,管谁叫魔鬼呢?我们是地三仙(鲜)!”

  今天阿仙就给大师分享一道特色名菜“地三鲜”,简单甘旨,超等下饭。

  茄子100克、土豆1个

  青椒1个、蒜少许

  葱花少许、生抽1勺

  淀粉1勺、鸡精10克

  油适量、盐1小勺

  1、茄子洗净,切滚刀块,撒少许盐搓揉一下,或者泡在盐水里。如许茄子不容易氧化,且容易入味。

  2、将青椒洗净去蒂,切成或掰成块,土豆洗净,刮皮切滚刀块,泡在盐水里防止氧化变黑。

  3、调汁料:将水,盐,淀粉,生抽和鸡粉,夹杂调匀,做成碗汁。如许比调味翻炒后再勾芡更省事。

  4、热锅凉油,油温五成热,放入青椒断生,控油捞出备用。

  5、将油温升至七成,放入土豆块和茄子,将茄子炸至轻轻泛红,土豆块炸至外酥内软,捞出控油,备用。

  6、预备好蒜末、葱花。

  7、热锅凉油,油温五成热,放入葱花,蒜末爆香。

  8、倒入过油的青椒土豆和茄子,翻炒平均,再倒入料汁,炒至汁稀薄,平均地裹在菜上,就能够盛出了。

  9、出锅装盘即可食用。

  1、茄子块和土豆块,最好用盐水泡一下,便利入味,也防止变黑。

  2、将茄子炸至轻轻泛红,土豆块炸至外酥内软即可。

  3、炒的时候先菜,再到料汁,汁料平均的包裹在菜上面即可。

  地方政治局同志向党地方和习总书记述职

  在新的起点上深化国度监察体系体例鼎新

  7岁男孩伤风离世!家长凭“经验”给孩子吃了这种药…

  地方景象形象台:华北黄淮等地有霾 南方降雨持续

  印尼:矿区滑坡致3人灭亡 数十人被

  云南:春樱花绽放 旅客赏花忙

  © 1997-2017 黑龙江收集广播电视台 版权所有

  不良消息举报电线举报受理和措置办理法子

(编辑:admin)
http://toptechnow.com/sxqz/96/