南方人最敢嘚瑟的菜不用葱姜自带美味一吃就上瘾

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年03月12日

  腊肠最出名的有广东腊肠还有东北的,在这两种里,东北的腊肠对利用食盐,颠末频频的腌制,晾晒而得,可是南方的腊肠分歧于北方需要良多盐,它的制造过程中不需要那么多食盐以至不需要葱姜调味,可是香气愈加浓重。

  腊肠炒菜天然也是南方人经常会做的菜肴,腊肠切好和一些蔬菜也好,米饭也罢,简单的翻炒一下,就是一顿甘旨好菜。如许的腊肠的魅力,你领略到了吗?还不赶紧学起来?

  腊肠100g、油菜200g、食盐适量、鸡精适量、蒜适量、蚝油适量、和谐油适量、芝麻油适量

  1.油菜去根,去掉老叶盐水中浸泡15分钟。

  2.腊肠1根,切薄片。

  3.油菜洗净后,切成小段,茎叶分隔。

  4.油菜洗净后,切成小段,茎叶分隔。

  5.蒜3-4瓣,切成沫儿。

  6.锅内放油,先放茎,后放叶大火快速翻炒。

  7.插手腊肠,放适量盐、蚝油。

  8.油菜变软后,插手蒜沫,出锅前点几滴香油。

  菜谱小贴士:

  喜好腊肠的能够多放一个腊肠,能够让菜肴更香!

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  简介:做最受苍生相信的美食物牌!

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